Großküchen & Imbiss - MEBA GmbH

Großküchenanlagen

Wir liefern und montieren Edelstahl-Großküchen für gewerbliche Küchen jeder Größe. Unser Lieferbereich der Küchenanlagen erstreckt sich von der kleinen Landgaststätte über Partyservice-Betriebe, Restaurants, Tagesstätten und Pflegeheimen bis hin zu Krankenhäusern und Reha-Zentren.

Aber das ist nicht alles: Wir helfen Ihnen nicht nur bei der Auswahl der passenden Geräte, sondern auch bei der nachfolgenden Installation und regelmäßigen Wartung. Überzeugen Sie sich selbst in einem persönlichen Beratungsgespräch von unserem Service.

Großküchenplanung

An eine Großküche werden hohe Erwartungen gestellt, sie leistet viel und bedarf einer hohen Funktionalität. Deshalb beginnt die Großkücheneinrichtung bereits bei der Planung. Bevor die Planung beginnt ist es wichtig zu entscheiden, ob man eine Ausgabeküche oder eine Regenerierküche benötigt. Da an beide Küchen spezielle Anforderungen gestellt werden. Auch ist die Küchenart ein wichtiger Aspekt, da eine Schulküche andere Erwartungen zu erfüllen hat als eine Gastronomieküche. Großküchen werden aufgrund der leichteren Reinigung und der Einhaltung von Hygienevorschriften überwiegend aus Edelstahl gefertigt.

Gerne besprechen wir mit Ihnen welche Kategorie und Küchenart für Sie die richtige ist.

Großkücheneinrichtung

Die wesentlichsten Einrichtungsgegenstände einer Großküche sind die Edelstahlmöbel, Wrasenabzugsanlagen, Koch-, Brat-, Kühl- und Gefriergeräte, Spülmaschinen, sowie Spülanlagen. Was die thermischen Geräte sprich Koch-, Brat-, Grill- und Frittiergeräte sowie Kühl- und Tiefkühleinrichtungen betrifft, kann jedes auf dem Markt befindliche Fabrikat angeboten, geliefert und montiert werden.

Dabei legen wir größten Wert auf Markenfabrikate, zum Beispiel Koch-, Brat-, Back- und Grillgeräte der Firma MKN, Heißluftdämpfer der Firmen Convotherm, Hobart und Eloma. Die Kühlgeräte von Cool Compact, Stettner oder Liebherr und Kühlzellen der Firmen Viessmann und Celltherm. Geschirr- und Gläserspülmaschinen beziehen wir vorwiegend von Winterhalter und Hobart.

Bereits bei der Planung wird berücksichtigt welche Geräte Sie benötigen und wie sie optimal eingebunden werden. Wir planen, liefern und montieren Ihre Wunsch-Großküche, sei es eine leistungsfähige, moderne Großküche oder ein Mini-Bistro. Sie erhalten den gesamten Service aus einer Hand.

Unser besonderer Service ist die Bereitstellung der Anschlusspläne für Sanitär und Elektroinstallationen. Es ist selbstverständlich, dass wir nur hochwertige und praxisgerechte Arbeit liefern. Kundenbetreuung und Kundendienst sind stets gewährleistet. Nutzen Sie die Beratung von erfahrenen und qualifizierten Fachleuten.